Dzban-chłodnik

Dzban-chłodnik

Przyjemnie jest w upalny dzień wypić coś chłodnego. Ale to zadowolenie kryje w sobie niebezpieczeństwo. Jeżeli różnica temperatury napoju i powietrza jest dość duża, można się przeziębić. Właśnie dlatego, ryzykownie jest chłodzić napoje w lodówce. Nasz organizm potrzebuje temperatury bardziej komfortowej, która się różni od zewnętrznej tylko o kilka stopni.

Doktor chemii Iwan Myronyuk zaproponował rozwiązać ten problem za pomocą sztuki garncarskiej. Jego pomysł – dzban-chłodnik, który wyróżnia sie tym, że stworzony został z ceramiki o specjalnej porowatej strukturze. Dzięki temu wilgoć płynu, który przechowywuje się w naczyniu, w niewielkiej ilości przenika przez mikropory na zewnątrz, wyparowuje i w taki sposób zabezpiecza schłodzenie. Temperatura utrzymuje się w granicach 3-5 stopni poniżej temperatury zewnętrznej.Tak więc napój jest przyjemnie chłodny i jednocześnie ryzyko przeziębienia staje się minimalne.